اگر یک هفته کرفس بخورید چه اتفاقی در بدنتان می افتد؟

به گزارش روزپلاس؛ کرفس تُرد و تازه تقریبا ۹۵ درصدش آب است اما از نظر تاثیری که روی بدن دارد شگفت انگیز است. شاید وقت آن باشد که این سبزی را وارد رژیم غذایی تان کنید. کنترل وزن برایتان راحت تر می شود کرفس بیشترش آب است اما ویتامین K و مواد معدنی زیادی نیز دارد.

به گزارش روزپلاس؛ کرفس تُرد و تازه تقریبا ۹۵ درصدش آب است اما از نظر تاثیری که روی بدن دارد شگفت انگیز است. شاید وقت آن باشد که این سبزی را وارد رژیم غذایی تان کنید.
کنترل وزن برایتان راحت تر می شود

کرفس بیشترش آب است اما ویتامین K و مواد معدنی زیادی نیز دارد. چیزی که در مورد کرفس باید به یاد داشته باشید این است که کالری منفی است، یعنی بدنتان برای گوارش کرفس، به کالری بیشتری از کالری ِ خود کرفس نیاز دارد. به منظور کاهش وزن می توانید خود کرفس را بخورید یا اینکه آب کرفس تهیه کنید که یک و نیم فنجان آن فقط ۱۶ کالری دارد.

تسکین سوزش معده

ریفلاکس اسید معده به مری بیماری ای است که معمولا به دلیل تغذیه ی نادرست یا بدهضمی روی می دهد. آب کرفس می تواند سوزش معده را فورا تسکین بدهد و اسیدیته ی معده را تنظیم کند. البته این یک راه حل موقت است و باید برای درمان قطعی به پزشک مراجعه کنید.

درمان زخم معده

مطالعه ای در سال ۲۰۱۰ نشان داد کرفس حاوی نوع خاصی عصاره اتانول است که از بروز زخم در مخاط سیستم گوارشی جلوگیری می کند. کرفس دارای فلاوونوئیدها، تانین ها و عصاره ها و آلکالوئیدهایی است که تولید موکوس محافظ در داخل روده ها را افزایش می دهند.

خواص ضدالتهابی

کرفس خاصیت ضد کلسترول هم دارد که با تعدیل سطح کلسترول موجب جلوگیری از افزایش فشارخون نیز می شودالتهاب در بدن، یک واکنش ایمنی است که در پاسخ به عفونت یا تحریک صورت می گیرد و لزوما چیز بدی نیست زیرا این شیوه ی بدن برای محافظت از شما در برابر شیوع عفونت است.
اما گاهی باید التهاب و عوارض ناشی از آن را کنترل کنید و کرفس می تواند در این کار کمکتان کند چون هم خاصیت ضدالتهابی دارد و هم ویژگی آنتی اکسیدانی. ضمنا کرفس می تواند کاری کند که دندان هایتان سفیدتر جلوه کنند زیرا کلسیم دارد.خوب است بدانید محصولاتی که آب فراوانی دارند می توانند بدن را به خوبی هیدراته کنند مانند خیار (۹۸ درصد آب) و البته کرفس (۹۵ درصد آب).

کمک به عملکرد گوارش

کرفس علاوه بر آب فراوان، فیبر زیادی هم دارد. فیبر طبیعی و فیتوشیمیایی ها می توانند دیواره های معده و روده کوچک را تحریک کرده و جلوی یبوست را بگیرند زیرا به حرکت های دودی کمک می کنند. کرفس به آنزیم های گوارشی کمک می کند مواد مغذی را تجزیه کرده و جذب خون کنند.

کاهش فشار و کلسترول خون

کرفس خاصیت ضد کلسترول هم دارد که با تعدیل سطح کلسترول موجب جلوگیری از افزایش فشارخون نیز می شود. کرفس باعث آرام سازی و شل شدن عضلات می شود و جریان پتاسیم و کلسیم را داخل و بیرون سلول ها بهبود می دهد.همان طور که دیدید کرفس فواید زیادی برای سلامتی دارد که می توانند در عرض مدت کوتاهی یا حتی فورا خود را نشان بدهند.

مشاهده در وبسایت منبع